红糖酥饼包装，发面红糖酥饼的做法

糖酥饼的作法。终于对馋了很久的老式糖酥饼下手了，一口下去香酥可口，层次分明！用手抓饼做的这个红糖酥饼，不用揉面，做法特别简单，香浓的红糖流心配上酥掉渣的饼皮，真的太好吃了！材料：手抓饼6张，红糖90克，面粉40克，白芝麻30克做法：1先准备红糖馅，碗中十90克红糖十40克面粉十30克白芝麻充分拌匀就可以了，2取一张手抓饼，用擀面杖把手抓饼的四周稍擀薄，加入2勺红糖馅，把手抓饼四周的饼皮折起来，包好收口。

用料面粉根据需要自己定温水一壶橄榄油/调和油少许红糖根据自己的口味定白芝麻可要可不要四季宝颗粒花生酱两大勺酵母粉食盐红糖破酥饼的做法先拿一部分面粉用来和面，用温水和，和的时候里面加一点点盐和酵母粉和一点点油，和成面团后可以摔打摔打，然后放在一边再拿比之前少一半的面粉用油和开，油的多少不定，但是原则是可以把面和成像面团一样，这就是油面团，和之前的普通面团对比下，可以看到油面团的分量和颜色都不一样红糖切碎锅里放一些面粉，开始翻炒，直到炒变色，然后加红糖和油进去继续翻炒，炒出香味后加入两大勺颗粒花生酱拌匀把两种面团分成十等份，把油面团包进普通面团里用擀面棒擀成薄薄的一张面皮然后卷起来，然后再擀开，再卷起来然后把之前炒好的馅包进入然后刷上蛋液和白芝麻，放进烤箱，上下火，200的温度，烤二十分钟，香酥可口的红糖破酥饼就出炉啦。

1、油皮：中筋面粉300克、水165克、植物油15克、酵母3克、盐2克。油酥：中筋面粉150克、植物油75克。馅料：红糖75克、芝麻30克、面粉20克、蜂蜜25克、油15克、水少许（如能和成团，可不加水）。表面装饰：蛋液、芝麻。油酥材料倒入容器中。2、混合成团。3、油皮材料倒入容器中。4、混合成团。5、然后再做馅料。让油皮油酥有充分松弛的时间。

6、倒入熟芝麻，红糖。7、再把红糖捏碎，加入油和蜂蜜，8、揉成团，如果量刚好就不用加水了。蜂蜜的量先看情况慢慢加，9、再把油皮取出来，摔几下。然后分成10份，油酥再分成10份。油皮包入油酥，10、擀长。卷起，再擀长。再卷起，11、馅料分成10份。将皮料擀成圆形后包入馅料，12、收口后擀成圆饼形，上面刷蛋液，再撒芝麻。烤箱210度预热，中层烤20分钟左右上色即可。